C’est une petite rue du vieux Marseille, avec le nom bien pompeux de «Grand’rue», qui a vu s’installer en 1900, Blaise Petrini «Galetaïre» (en
provençal : biscuitier). Dans une petite boutique, au n° 69, il fabrique biscuits provençaux et calissons.
En 1992, son arrière petite fille, Véronique Briano, décide de s’installer sur la région parisienne pendant 18 ans et de faire découvrir sa région natale à travers des produits authentiques qu’elle fabrique elle même. 

Désormais, depuis avril 2010 les recettes ancestrales viennent de reprendre racines sur le sol varois. En effet , la passion nous a été transmise et nous sommes fiers aujourd’hui de vous faire découvrir les gourmandises de mon trisaïeul fabriqués dans la tradition.

Tout nos biscuits sont fabriqués uniquement avec des ingrédients de toute première qualité, sans sel (sauf les navettes salées), sans conservateur, ni colorant.
                                                                                                        Goutez les, vous les adopterez !!!

                                                                          Vous pouvez les commander. La livraison se fera le jour du marché. 

                                                                                   Vous pouvez retrouver ses biscuits sur votre boutique.