Poulet rôti aux légumes d'automne et miel

Oignons rouges secs 500g
1 pièce Pomme de terre Agata 500g
2 sachet 2 Hauts de Cuisses de poulet -
350g
Patate douce 700g
3 pièce Carotte (à l'unité))
1 sachet Herbes de Provence 5g
1 barquette miel liquide - 50g
4 pièce gousse d'ail