Sirop et coffret Bigallet
En 1872, Félix Bigallet crée à Lyon, avenue de saxe, une fabrique de liqueurs et de sirops, destinés aux cafés, aux auberges et aux nouveaux marchands de l’ère industrielle.
L’approvisionnement s’effectuait alors en voiture à cheval.
Les 1ères années, Félix Bigallet proposait à ses clients les boissons traditionnelles de l’époque : Bitter, Amer, Goudron, Quinquina… Les sirops de gomme et de grenadine se consommaient mélangés aux apéritifs afin de les adoucir.
Il assoit sa notoriété sur une nouvelle boisson dont il est l’inventeur : la Citronnade, toujours fabriquée de façon artisanale avec des zestes de citron macérés, puis distillés et additionnés de sirop de sucre de canne.
Le saviez-vous ? La « Citronnade » est née avec un seul « n ». Non seulement Félix Bigallet créa une nouvelle boisson, mais il en inventa aussi le nom. Plus tard, la langue française adoptera ce mot qui désormais figure dans les dictionnaires, mais avec deux « n ».
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Livraison à la fin du mois de Spetmbre !
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